新発想?のおやつ
先日紹介した、カゴメ株式会社の「新発想の野菜ジュース」
buzzLifeで当選したものです。(記事はこちら)
【野菜生活100 Refresh! 青りんご&ライム】 クリアなのどごしと、すっきりした甘さを実現するクリアブレンド製法で作られており、野菜50%+果汁50%のジュースです。
とってもさらしとしてフルーティーなジュースなので、いろいろアレンジして使ってみました。
何しろ、インフルエンザで食欲が落ち、野菜も不足気味の娘たちですから。
少しでも野菜を摂取させたいと思い、好きなものに混ぜてみました。
今日のおやつは
【野菜ジュース蒸しパン】です! 市販のホットケーキミックスに、卵と、牛乳の代わりに同量の野菜ジュースを入れて混ぜただけ。
あとはフライパンで蒸し焼きにしました。 できあがりはほんのり緑色のフカフカ蒸しパンです。
リンゴのほのかな香りがとっても美味しそう。
さて、娘たちの反応は?
何の抵抗もなく、「美味しい!」ってパクついてくれました。
蒸しパンはできたてのホカホカが一番美味しいですね!
さて、この他我が家で好評なのは
【野菜ジュースパン】
こちらも水の代わりに野菜ジュースを入れてホームベーカリーで焼いただけ。 お届けできないのが残念なくらいいい香りです。
色は蒸しパン同様ほんのり優しいグリーン。
真っ白い食パンと交互に重ねてサンドイッチにしたら素敵かも!って思います。
元気になったので、今度作ってみようかな。
前回紹介したゼリーも好評で、食欲のないときに大活躍です。
いろんなアレンジができて、嬉しいですね!
「野菜生活100 Refresh! グレープフルーツ&レモン」もあるそうなので、こちらもぜひ飲んでみたいです。
「野菜生活100 Refresh!」→http://www.kagome.co.jp/ys100/rh/
| 固定リンク
| コメント (0)
| トラックバック (0)
最近のコメント