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久しぶりにピザ作り

この週末は大雪でしたね!
いつもなら喜んで雪遊びするさち坊とえり坊なのですが、今回は涙をのんで我慢です…
P1030560_2 なんと、えり坊が水痘にかかってしまいました!
予防接種をしていたのですが、保育所でいただいたようです。
幸い微熱があるものの元気いっぱい、食欲旺盛です。

雪遊びしたい…と悲しげに我慢する様子があんまりかわいそうなので、気を紛らわすため、久しぶりにピザ作りをしました。

P1030555 ママはホームベーカリーで生地をセットし、トッピングの材料を揃えただけ。
後は娘たちにお任せです。
生地を伸ばすのも、ソースを塗るのも、そしてトッピングもすべて二人でやりました!

できあがったのは2種類。
1つ目は
「ハムとサラミとコーンピザ」P1030557

そして2つ目は
「シーフードピザ」P1030562

チーズをたっぷりかけたのでピザ屋さんのよりずっと美味しそうにできました!
P1030554 実はこのチーズ、パルシステムで購入した北海道の「よつ葉シュレッドチーズ」を使いました。
熱々のチーズはとろーりと伸びがいいです。
さち坊が引っ張ると、皿から口元までチーズが伸びてびっくり!
もちろんおいさも抜群!
コクがあるけど脂っこく感じません。

P1030558 さてピザのお味は?
もちろん「美味しい!」の一言です。
4人で2枚のピザをぺろりと完食しました。

熱々ピザでえり坊も元気いっぱい!
早くよくなるといいね。
しばらく自宅療養のえり坊なので、今度は何を作ろうかな?

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