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今日のお鍋は?

冬の定番、鍋料理。
先日は「ちゃんこ鍋」でしたが、今日は「石狩鍋」です!

自宅にいながら北海道の味を楽しめるお鍋です。
材料をそろえたり、味付けをしたり、自分でやろうと思うと大変ですが、今回もまたパルシステムで購入したお鍋のセットで作りました。

お鍋のセットは「北海道ぎょれんの石狩鍋」P1030459
・鮭の切り身
・ホタテ
・ホッケのつみれ
・コーン
・味噌だれ
こんなに揃って入っています。

後は野菜を入れるだけ。
今日は、ジャガイモ、大根、にんじん、白菜、椎茸、豆腐、油揚げ、ネギを入れてみました。
味噌だれがついているので味付けは完璧!
鍋にすると娘たちが野菜もどんどん食べてくれるので、なるべくいろんな種類を入れるようにしています。

P1030463 さて、できたお鍋はこんなに美味しそう!

4人前なのでちょっと多いかな?
なんて心配はいりませんでした。
あっという間に食べちゃいました。
えり坊は魚も貝も大好物!一人でももぐもぐ食べます。
さち坊はつみれ団子や豆腐が大好き!最後に残った汁にご飯を入れてサラサラと食べます。

鍋を囲んで話も弾み、体も心もぽっかぽか。
パルシステムのお鍋セットは我が家のお気に入りです!

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