パエリアでクリスマス

メリークリスマス

今年のクリスマスは時間もないので簡単に、でも雰囲気だけはちょっぴり華やかに。
で、我が家のクリスマス料理は
「パエリア」です！

どうです？豪華でしょう！

フライパンでパパッと簡単にできちゃいました。

実はこれ、パルシステムの「お手軽パエリア風セット」で作りました。
魚介類とパエリアのたれがセットになっていて、タマネギとご飯だけ準備すればOK！
フライパンで炒めればできあがりです。

我が家は子どもが食べやすいように、とろけるチーズをトッピングして蒸し焼きし、マイルドに仕上げました。
これが大好評！

4人前でお米は3合分。
それを家族4人で平らげてしまいました！

さち坊もえり坊も何回もおかわりし、大満足。
特にえり坊は魚介類が大好きなので、大喜び。

見た目も豪華、味も美味しく、手間も簡単！
また来年もこれで決まりかな。

（写真はさち坊が幼稚園で作ったクリスマスリース。サツマイモの蔓でできています。）

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