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パイ作りに挑戦!

すっかり涼しくなってきました。
バターが扱いやすくなりますから、パイ作りに適した季節到来!

そこで早速パイ作りに挑戦!
なんと、今回のチャレンジャーはえり坊です。
もちろん初めてのパイ作りです。

P1020224 ママが作って寝かせておいたパイ生地をえり坊が綿棒でのばします。これが結構上手でびっくり!ちゃんと両手で綿棒をころころ転がせるんです。
ちゃんと三つ折りしてコロコロ。

お次は型抜きです。
こちらの方が楽しいかな、って思ったのですが、意外にも悪戦。
方の上下がまず見分けられません…手を貸すと「自分で!」と拒否されるし…
力も弱いので型の跡はついても抜けません。
うーん、これは予想外でした。

それでも何とか完成!P1020230

まあまあ美味しそうにできました。
えり坊のパイ第1号作品です!

一生懸命生地のばしをしたのでちゃんとサクサクの美味しいパイに仕上がりました。

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