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ラクベジパン

P1010889先日「モラタメ」で購入した『ラクベジ』でパンを焼いてみました。

今回使用したのは『濃いラクベジ』です。
植物性乳酸菌入りで、緑黄色野菜を中心に21種類の野菜を使用し、コップ1杯(200ml)に1日分の野菜(350g)を使用しているという、とってもヘルシーな野菜ジュースです。

水の代わりにこの『ラクベジ』を入れ、さらにミックスベジタブルを加えて焼き上げた、野菜たっぷりのパンです。

どんな色に焼き上がるのか、ちょっとドキドキ…
包丁を入れると、思ったより鮮やかな濃いオレンジ色のパンでした!
なかなか美味しそう。

P1010886 お味は?
P1010887トマトをベースとしたお野菜の味がします。
ちょっと塩味が利いているようにも感じました。
何もつけずにそのままで十分いけます。

今日の昼食はこの【ラクベジパン】でおかずは省略…飲み物は残りの『濃いラクベジ』
贅沢に野菜を堪能しました!

『ラクベジ』→http://www.kikkoman.co.jp/delmonte/lact-vege/index.html

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