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ショートブレットで心穏やかに?

先日ママ友から「砂遊びや粘土遊は子どもの心が落ち着く」というお話を教えてもらいました。
手先をつかってこねるのがいいらしいのです。

でも、最近は砂場ってなかなかないですよね。
粘土も我が家では「小麦粘土」を使っているので、遊んだ後は乾燥して粉だらけになり、後片付けがけっこう大変。

P1010634_2そこでママが思いついたのが「お菓子作り」
先日のパン作りでも喜んで〈こねこね〉を楽しんでいましたし、どうせ小麦粉で部屋が汚れるなら「小麦粘土」も「お菓子作りも」同じですから。
でも、何がいいかしら?
お菓子の材料を物色していると、賞味期限間近の「米粉」を発見!
これで、お菓子は決定!

作ったのは【ころころショートブレット】
米粉と小麦粉にバターと砂糖で作るシンプルなイギリスのお菓子です。
あらかじめ生地を作って冷蔵庫で寝せておき、形作りをえり坊と一緒にやりました。
パン作りですっかり要領を覚えたようで、生地をちぎっては〈こねこね〉して手のひらで〈ころころ〉丸める、という一連の作業を上手に行っていました。
えり坊の真剣な表情が何ともいえず、確かに集中して手先の作業をするのはよい効果をもたらしそう…と思えます。
本来は【ショートブレット】はその名の通り「短いパン」です。板状に焼いて切り分けるお菓子なのですが、粘土遊びの代わりなので【ころころ】まん丸にしてみました。えり坊にできるのは今のところまん丸くらいですので…

P1010631さて、えり坊の力作をオーブンで焼くこと約20分。
美味しそうな【ころころショートブレット】の完成です!

「米粉」をちょっと多めにして作ったので、サクサクに仕上がりました。
P1000780口に入れるとサックとした食感で、ほろっと崩れて食べやすいのでえり坊のおやつにぴったりです。
自分で作ったので美味しさも格別(?)のようです。
「おいしい!」を連発して食べていました。

「小麦粘土」より断然こちらの方がお勧めです!
なんだかママのマイブームになりそうな予感。
心が落ち着いて欲しいのはさち坊の方なので、今度はさち坊がいるときにも作ろうかな。
ママも自分の好きなことをしていると心が穏やかになれるし、一石二鳥の効果かも!

※米粉は↓の「イオンショップ」でも購入できます。

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