五目御飯

世間は今日から3連休。
近隣の各地では秋祭りやさまざまなイベントが目白押し。
でも、まだ風邪が抜けきらない我が家は自宅で安静…
とはいえ、お祭り大好きママはなんだか落ち着かない。
道路を1本挟んだ向こうにはお祭りの山車が飾られ、道路には縄が張られ、お囃子の音が聞こえるとお尻がむずむず。

何とかお祭り気分だけでも味わおうと、『五目御飯』を炊いてみた。
炊き込みご飯にするとなんだか「特別」な日って感じがして、ウキウキする。

さて、今日のメニューは

• 五目御飯（穂の香）
• 味噌汁（麩・茄子･わかめ）
• 焼き魚（キチジ）
• キャベツと小エビのオイスターソース炒め
• ちぎりこんにゃく（じいじのお土産）

新米の穂の香で炊いた『五目御飯』は秋の収穫祭の雰囲気を盛り上げるのにうってつけ。
さち坊も、えり坊も大きなお口でぱくぱく食べてくれた。
じいじのお土産のこんにゃくも、味が中までしみていてとっても美味しかった。
特別なメニューではないけど家族みんなで「美味しいね」って楽しく食べられたので、それだけで十分だね。

さち坊は、明日、明後日の子供祭りの山車引きをやりたいって張り切っているけど風邪治るかしら？
スタミナつけて元気になりますように！

とちぎ米（イラストが可愛いのでぜひ見て！）→http://www.tochikoshi.com/