手抜き夕食
夕方家族でお買い物に出かけ、帰りが遅くなってしまったので、夕飯はお惣菜の簡単メニュー。
料理と呼べるほどの手間もかけずに出来上がり。
たまには(?)いいよね。
- ヒレカツ
→お惣菜をレンジでチン。 - サラダ
→トマトを切る。冷凍野菜をレンジでチン。 - 冷奴
→豆腐を切って鰹節をかける。 - あさりの味噌汁
→洗って煮る。味噌を入れる。 - ご飯(なすひかり)
→といで炊飯器のタイマーON
たったこれだけだけど、結構並べてみるとちゃんとした夕ご飯に見えるものだ。
ご飯だけはいつもと同じ、炊き立ての「なすひかり」
ご飯が美味しいとおかずは何だってかまわないって感じ。
ご飯があればそれでよし!やっぱり日本人なんだなあ、って思った食卓。
とちぎ米(イラストが可愛いのでぜひ見て!)→http://www.tochikoshi.com/
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